Hvem er SamMark?
SamMark blev etableret i 1989 som fælles organisation for Kreaturhandlernes Landsforening, Foreningen af danske Eksportmarkeder og Dalko (landsforening for producentforeninger, hovedsageligt lokalt benævnt som DLK).
Grundlaget var koncentreret om interesserne vedrørende omsætning af slagtekvæg via slagtekvægsmarkederne, med griseomsætninger via Kreatur- og grisehandlere som sekundært område.
Fra omkring 2000, er eksporten af levende svin steget betydeligt og i samme takt blevet del af organisationens virkefelt.
Senest 2009 har private autoriserede kreaturslagterier tilsluttet sig SamMark primært med sigte på at styrke den samlede private kretursektors interresser i forhold til omverdenen.
SamMark tæller i dag medlemmer indenfor sektorerne:
- Omsætning af slagtekvæg på hjemmemarkedet
- Omsætning af brugs- og avlskvæg på hjemmemarkedet og til eksport
- Omsætning af grise, svin og søer på hjemmemarkedet og til eksport